
美味しくなあれ!ブルーベリーの準備、着々と進行中
皆さん、こんにちは!那須ハイランドブルーベリーパークです。
園内ではブルーベリーの花の芽の剪定がピークを迎えています。
栃木県那須塩原市の標高800mという、ちょっと涼しい高原で育っているブルーベリーたち。 おかげで、成長はゆっくりめですが、その分、旨味があります。
他の地域では実があるという話も聞きますが、私たちのブルーベリー園では、これから本番です! 一つ一つの花芽を、愛情を込めて手で剪定しています。
「この枝には5つ芽があるから、栄養が集中するように3点しよう」
「ここは3つ芽だから、1点にしよう」
丁寧に剪定することで、一粒一粒が大きく、風味豊かなブルーベリーに育ちます。
そして、ミツバチたちもスタンバイOK!
受粉用の養蜂箱もばっちり設置しました。
6月の収穫に向けて、美味しいブルーベリーを皆さんにお届けできるよう、頑張ります!